原糧清理工段：采用一篩、一去石、一磁選，并通過配置的風選系統，清理出糧中的大雜、小雜。脫皮去胚工段：采用二脫皮、一拋光、二篩理、一精選。兩道脫皮、一道拋光以保障皮、胚去除干凈，并通過有效的吸風系統將粉、皮分離出來;篩理:把物料按不同大小、不同質量分離開來。精選：按物料的比重不同，通過魚鱗板與氣流的聯合作用把皮、碎胚從物料中分離制糝工段：采用精糝、刷粉、篩理及分類懸浮的工藝。精糝：物料破碎成糝，把硬度較小胚乳（白點）打細成粉;刷粉：把物料中的粉分離出來；篩理：按物料大小不同進行分級；懸浮：按物料比重不同利用氣流把微皮從糝中分離出來；制粉工段：采用多道研磨、篩理的工藝。研磨：進入磨粉機的面沙磨細成粉;篩理：把物料中磨細的粉分離出來。