對于面粉加工廠來說，尤其是大型的
面粉加工設備，因為其包含的相關配置設備非常多，而每個操作人員實際只能操作一部分的工作，因此想要確保生產工序達到好的效果，就需要員工具有大局觀念，從整體的角度出發，操作機器。那么面粉加工設備各系統程序的正確操作方式是怎樣的呢？
1）圓篩初清篩操作程序。隨時觀查面粉加工設備圓筒初清篩的流量，控制進料門大小，以保證后道工序在加工清理過程中不掉料。并及時清理圓簡篩內大雜及草繩等雜物。
2）自衡振動篩操作程序。控制面粉加工設備篩面物料流量，及時清理篩面上雜物，調整垂直吸風罩風量，及風選板間距，保證吸雜量的風選效果。
3）去石機操作程序。調整風門大小和流量大小，保持去石機篩面物料厚度，確保達到優質的去石效果。面粉加工設備在操作調整風門應逐步加大，不可猛增，以免稻谷被風力吸走。
4）經常檢查脈沖除塵器控制器是否工作正常、風泵運轉是否正常、風機出風口是否有灰塵排出，如有灰塵應檢查脈沖除塵器內布袋是否脫落或穿孔。
按面粉加工設備系統來劃分的話，它主要可以分為五部分，各個部分的功能設置不同，條理清晰，人員只需保證面粉加工設備可以正常、順暢運轉，然后在遵守使用規范的前提下，進行有序的操作，即可以得到理想的面粉品質。
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